ASSEMBLAGE

Assemblé par Bleuette Cez

Vendanges 2013

50% Pinot Noir

40% Chardonnay

10% Meunier

Dosage 6g/l

Fermentation alcoolique et malolactique

En cuve inox et acier émaillé

+ 10 ans sur lattes

ACCORDS METS ET VINS

A déguster sur un gibier en sauce.

DEGUSTATION

Température de service : 7-10°C

Temps de garde : 4-5 ans